牛すじ煮込みカレーの店・新宿『Hot Spoon』
旨いカレーの基準。
それはテーブルにある福神漬に気づくかどうかである。
東京は新宿・西口ヨドバシカメラの近くにあるカレー店『Hot Spoon』。
オタクな人にとっては「コミックZINの近く」と言えば場所が判るのではないでしょうか。
そんな飲食店や飲み屋が雑然とひしめく中、ビルの2階にあるのが今回紹介の『Hot Spoon』。
入口は狭いが、看板が出てるので割と見つけやすい。
ライスの量と辛さ(マイルド～超激辛の5段階)はお好みで選べる。
煮込みというより、これは鉄板焼きという感じ。
香ばしい薫りが食欲をそそりますね。
その’おこげ’の風味なのか(たぶんスパイスとかそれ以上のモノがある様子)後口に仄かな苦みが残り、これがなかなか塩梅がいい。
トロットロの牛すじ。これはかなり好み。
調べたら五反田にも支店があって、そっちも以前に入ったことがありました。
でもそのときはなんだかいまひとつパンチが欠けてるように思ったんだけど、それはたぶん’マイルド’=甘口をオーダーしたからではないかなぁ。
今回は中辛を頼んだのだけれど、辛味のあるほうが味が締まっていいのかも。
巻頭言のとおり、自分の評定として「テーブル備え付けの福神漬を足し忘れるほど食べるのに熱中したならそのカレーは旨い証拠」というのがあるのだが、
今回のこの牛すじ煮込みカレーはどうだったかというと――
…完全に忘れるほどでした。
完食してから「あっ、そういえば福神漬あったんだ!!」と気がつくくらい。
元来が牛すじのカレーは好物、ってコトはあるけれど、
てことは、それなりに旨いんだと思うんだな、ここ。
価格帯も1000円以内に収まって充分満足できるのでリーズナブル。
新宿西口ヨドバシ界隈でカレーを食べたいと思ったら、ここは選択肢のひとつに充分入るかな。
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